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Espaguetis negros con gulas y gambones
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Foto principal de Espaguetis negros con gulas y gambones

Espaguetis negros con gulas y gambones

Maria Jose
Maria Jose @Mary_1974

Me gusta mucho la pasta y me gusta hacerla de formas diferentes.
Esta me gusta mucho . A disfrutarla !!

Me gusta mucho la pasta y me gusta hacerla de formas diferentes.
Esta me gusta mucho . A disfrutarla !!

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Espaguetis negros con gulas y gambones

Maria Jose
Maria Jose @Mary_1974

Me gusta mucho la pasta y me gusta hacerla de formas diferentes.
Esta me gusta mucho . A disfrutarla !!

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Esta me gusta mucho . A disfrutarla !!

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Ingredientes

4 raciones
  1. 400 grEspaguetis negros
  2. 250-300 grGambón
  3. 250 grGulas
  4. 1 o 2Cayena (al gusto)
  5. 3 o 4Ajos
  6. Sal
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Pasos de la receta

  1. 1

    Pon a hervir agua caliente con sal en una olla grande. Cocina los espaguetis negros según las instrucciones del paquete (10 minutos en mi caso) escurre y reserva un poco de agua de la cocción.

    Foto del paso 1 de la receta Espaguetis negros con gulas y gambones
  2. 2

    Mientras cueces la pasta prepara los ajos partidos en rodajas y pica la guindilla. En una olla o sartén amplia añade un buen chorro de AOVE antes de añadir los ajos dora las cabezas de los gambones y aplastarlas para sacar todo sus jugos.Retirar después.

    Foto del paso 2 de la receta Espaguetis negros con gulas y gambones
    Foto del paso 2 de la receta Espaguetis negros con gulas y gambones
  3. 3

    Añade los ajos, la guindilla para que tomen color sin quemarse incorpora los gambones pelados y cocínalos un par de minutos hasta que cambien de color. Incorpora las gulas a la sartén cocina todo junto un par de minutos para que se integren los sabores.

  4. 4

    Añade los espaguetis cocidos a la olla o sartén. Si quedan secos, añade un poco de agua de la cocción de la pasta.Mezcla todo bien a fuego suave durante un minuto para que la pasta se empape del aceite aromatizado.

    Foto del paso 4 de la receta Espaguetis negros con gulas y gambones
    Foto del paso 4 de la receta Espaguetis negros con gulas y gambones
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/25638101
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Maria Jose
Maria Jose @Mary_1974
15 de abril de 2026 19:59

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