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煎金黃脆皮雞腿排
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煎金黃脆皮雞腿排 的食譜成品照片

煎金黃脆皮雞腿排

美味簡單煮
美味簡單煮 @cook_2022_1111018

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煎金黃脆皮雞腿排

美味簡單煮
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預備食材

約10-15分鐘
1份
  1. 雞腿排 1片
  2. 鹽 少許
  3. 黑胡椒 少許
  4. 七味粉(可選) 適量
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料理步驟

約10-15分鐘
  1. 1

    雞腿排洗淨擦乾,兩面撒上鹽和黑胡椒。

  2. 2

    平底鍋加熱,雞皮朝下放入,用中小火煎5-6分鐘至雞皮金黃酥脆。

  3. 3

    翻面再煎2-3分鐘至全熟。

  4. 4

    起鍋切片,灑上七味粉即可享用。

    煎金黃脆皮雞腿排的食譜步驟4照片

小秘訣

雞皮朝下煎可以讓雞皮變得特別酥脆,火候要控制好。

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美味簡單煮
美味簡單煮 @cook_2022_1111018
發布於 2026年04月16日 21:53
IG:snow.love.cookFB、YouTube:美味簡單煮
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