#2026Cookpad金圍裙 簡單的食材和做法，就能料理出好吃的～美味的～可口的～佳餚
食材
水豆腐切塊狀，蔥白切段，蔥綠切蔥花，辣椒🌶️斜切片。
熱油鍋將豆腐輕輕放入，中火煎至表面金黃，定型後再翻面煎另一面。
豆腐煎至兩面金黃後，再加入蔥段爆香，續加入醬油、花生麵筋和湯汁。
翻拌均勻，再倒入水和辣椒🌶️，燜煮2分鐘，讓豆腐吸滿麵筋的湯汁入味，開蓋再撒上蔥花，快速翻拌，即可起鍋。
盛盤完成✅
花生麵筋的湯汁要留著，一起倒入豆腐裡。
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