كرات الارز بالتونة

Name: كرات الارز بالتونة
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 كوب واحد من الأرز المصري (مسلوق في كوبين من الماء الساخن); 1 مغلف صغير من مطيبات الارز اليابانية; 1 ملعقة صغيرة سكر; 1/4 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة كبيرة خل الارز; 1 عبوة تونا بالفلفل الحار; 2 ملعقة كبيرة مايونيز; 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم; 1 ملعقة كبيرة خل أرز; 1 ملعقة كبيرة صوص سريراتشا; للتزيين: بصل أخضر مفروم; للتزيين: سمسم أسود; 2 ملعقة كبيرة مايونيز; 1 ملعقة كبيرة سريراتشا

ȘᎯιɱᎯ @salmabaqi

KSA

اقرأ المزيد...

كرات الارز بالتونة

تم الحفظ

المكوّنات

1 كوب واحد منالأرز المصري (مسلوق في كوبين من الماء الساخن)
1 مغلف صغير منمطيبات الارز اليابانية
1 ملعقة صغيرةسكر
1/4 ملعقة صغيرةملح
1 ملعقة كبيرةخل الارز
الحشوة :
1 عبوةتونا بالفلفل الحار
2 ملعقة كبيرةمايونيز
1 ملعقة كبيرةزيت سمسم
1 ملعقة كبيرةخل أرز
1 ملعقة كبيرةصوص سريراتشا
للتزيين:بصل أخضر مفروم
للتزيين:سمسم أسود
صوص المايونيز الحار
2 ملعقة كبيرةمايونيز
1 ملعقة كبيرةسريراتشا

تم الحفظ

الخطوات

1

يُخلط الأرز المطبوخ مع السكر والملح وخل الأرز.
2

في وعاء آخر، تُمزج التونا مع المايونيز وزيت السمسم وخل الأرز والسريراتشا. تُبلل اليدان بقليل من الماء، يُؤخذ مقدار من الأرز ويُفرد، ثم توضع ملعقة صغيرة من الحشوة في المنتصف، ويُشكّل الأرز على شكل كرة.
3

تُزيّن الكرات بالبصل الأخضر والسمسم الأسود، وتُقدّم مع صوص المايونيز الحار