Kulit Dimsum
𝗕𝗶𝘀𝗺𝗶𝗹𝗹𝗮𝗵. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!
Pengen buat dimsum, tapi harus buat kulit dulu, daripada belinya kejauhan. Yuk ah, semangaat! Ini sebenarnya bisa dipake untuk siomay juga. Resepnya dari Martin Praja. Di bawah ini adalah 2x resepnya, karena saya sekalian buatnya, buay stok dimsum dan siomaynya. Jika ingin buat sedikit, bisa buat setengahnya saja.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#Kopijos_Mei2026
Kulit Dimsum
𝗕𝗶𝘀𝗺𝗶𝗹𝗹𝗮𝗵. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!
Pengen buat dimsum, tapi harus buat kulit dulu, daripada belinya kejauhan. Yuk ah, semangaat! Ini sebenarnya bisa dipake untuk siomay juga. Resepnya dari Martin Praja. Di bawah ini adalah 2x resepnya, karena saya sekalian buatnya, buay stok dimsum dan siomaynya. Jika ingin buat sedikit, bisa buat setengahnya saja.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#Kopijos_Mei2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur garam dan tepung. Aduk rata. Tuang air panas pelan-pelan sambil diaduk dengan sendok.
- 2
Tambahkan minyak goreng. Lanjutkan campur sampai rata.
- 3
Setelah halus, bungkus dengan plastik, diamkan 30 menit.
- 4
Bagi adonan jadi beberapa bagian. Giling hingga ketebalan yang diinginkan. Saya menggunakan penggiling mie, sampai 1 nomor di atas yang paling tipis. Potong dengan ring cutter sesuai ukuran yang diinginkan. Saya potong diameter 8 cm.
- 5
Saya juga potong kotak dengan ukuran kurang lebih 5x5 cm. Kulit dimsum siap digunakan.
Tips
1. Taburi tepung maizena secukupnya saat menggiling, agar tidak lengket.
2. Jika ingin disimpan di kulkas, pastikan taburi maizena yang cukup banyak di antara lapisannya, agar tidak lengket. Bungkus dengan plastik.
3. Maksimal simpan di kulkas 3 hari.
4. Jangan ditumpuk terlalu banyak dalam satu pengemasan. Lebih baik dibagi jadi beberapa kemasan.
5. Ketebalan, bentuk (kotak/bulat), ukuran, bisa disesuaikan dengan kebutuhan.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar