Jamu Jahe Kunyit Madu (Frozen)

Sejak kecil saya terbiasa melihat perempuan di sekeliling saya meminum jamu. Pagi dan sore hari biasanya penjual jamu keliling lewat rumah. Para pembuat dan penjual jamu bakul keliling ini kebanyakan juga perempuan. Dalam transaksi jual beli jamu selalu ada percakapan antara para perempuan. Baik antara pembeli dan penjual maupun antar pembeli yang biasanya minum bersama. Sekadar bertukar sapa dan kabar ataupun obrolan sedikit panjang tentang dinamika kehidupan sehari-hari. Sambil duduk, penjual jamu juga beristirahat sejenak dari aktivitas memanggul botol-botol jamu.
Saya rindu melihat interaksi jual beli jamu. Saya belajar banyak tentang ketangguhan perempuan dari menyimak interaksi-interaksi ini. Di rumah saya sekarang penjual jamu tak sampai depan rumah. Saya pun melihat sekarang jarang percakapan antar perempuan yang terjadi. Suatu hari saya coba buat jamu dan menawarkannya pada Mama. Tawaran tang disambut baik dan kami duduk bersama menikmati jamu sambil bercakap aneka topik. Akhirnya, saya buat versi beku yang mempermudah kami untuk menyeduh dan menikmati jamu yang membantu kami tenggelam dalam diskusi.
Jamu Jahe Kunyit Madu (Frozen)
Sejak kecil saya terbiasa melihat perempuan di sekeliling saya meminum jamu. Pagi dan sore hari biasanya penjual jamu keliling lewat rumah. Para pembuat dan penjual jamu bakul keliling ini kebanyakan juga perempuan. Dalam transaksi jual beli jamu selalu ada percakapan antara para perempuan. Baik antara pembeli dan penjual maupun antar pembeli yang biasanya minum bersama. Sekadar bertukar sapa dan kabar ataupun obrolan sedikit panjang tentang dinamika kehidupan sehari-hari. Sambil duduk, penjual jamu juga beristirahat sejenak dari aktivitas memanggul botol-botol jamu.
Saya rindu melihat interaksi jual beli jamu. Saya belajar banyak tentang ketangguhan perempuan dari menyimak interaksi-interaksi ini. Di rumah saya sekarang penjual jamu tak sampai depan rumah. Saya pun melihat sekarang jarang percakapan antar perempuan yang terjadi. Suatu hari saya coba buat jamu dan menawarkannya pada Mama. Tawaran tang disambut baik dan kami duduk bersama menikmati jamu sambil bercakap aneka topik. Akhirnya, saya buat versi beku yang mempermudah kami untuk menyeduh dan menikmati jamu yang membantu kami tenggelam dalam diskusi.
Cara Membuat
- 1
Kupas kunyit dan jahe. Cuci bersih.
- 2
Potong kecil-kecil, masukkan dalam blender lalu tambahkan madu dan air putih. Blender hingga halus. Masukkan dalam plastik panjang, ratakan dan tutup. Bekukan minimal 6 jam atau benar-benar beku.
- 3
Potong kecil-kecil dan simpan dalam wadah di freezer Cara seduh: ambil secukupnya/sesuai selera, siram air panas, tambahkan madu atau gula sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar