Spiku/Lapsur (Lapis Surabaya)

Name: Spiku/Lapsur (Lapis Surabaya)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 115 gr gula; 100 gr terigu; 12 gr maizena; 12 gr susu bubuk; 1/2 SDM sp; vanili; 125 gr margarin(cairkan); 20 gr coklat bubuk(ditambah air panas); selai

Zeni Amelia Santi @exa241088

Tulungagung

Kue nya enak dan lembut

Lebih banyak

Spiku/Lapsur (Lapis Surabaya)

Zeni Amelia Santi @exa241088

Tulungagung

Kue nya enak dan lembut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur
115 grgula
100 grterigu
12 grmaizena
12 grsusu bubuk
1/2 SDMsp
vanili
125 grmargarin(cairkan)
20 grcoklat bubuk(ditambah air panas)
selai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer semua bahan kecuali margarin cair(metode all in one)
2

Setelah mengembang putih campurkan margarin cair
3

Oven dengan api besar rak paling bawah oven dikasih air panas.
4

Oven sampai atasnya berwarna coklat.q menggunakan loyang ukuran 28x28 bawah dialasi kertas roti
5

Untuk warna coklat lakukan hal yg sama tp di step akhir campur dengan coklat bubuk yg sudah dilarutkan dengan air panas lali margarin cair.
6

Tumpuk kue dengan selai lalu potong2.q menjadi 40 potong