Tumis Ayam Jamur Pedas (Isian Bakpao & Roti)

Name: Tumis Ayam Jamur Pedas (Isian Bakpao & Roti)
Yield: 1 mangkuk kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram fillet dada ayam; 50 gram jamur kancing; 1/4 butir bawang bombai; 2 siung bawang putih, dicincang; 3 buah cabai rawit merah, cincang halus; 50 ml air; 1 sdt saus tiram; 1/2 sdt kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 1 sdt Gula Pasir Rose Brand; 1 sdt Maizena Rose Brand, dilarutkan dengan sedikit air; 1 batang daun bawang, diiris halus; 2 sdm Margarin Rose Brand untuk menumis

Heni Nur @Heni_Nur

Purworejo

Memanfaatkan sisa fillet ayam dan jamur, jadilah tumisan ayam jamur yang kali ini ditambah cabai rawit cincang supaya rasanya pedas. Duh, bikin khilaf ini, mah. Mana harum banget, karena saya numis bawangnya pake Margarin Rose Brand yang aromanya wangi.

#KelasKaMI
#KelasBakpao
#Kopijos_KelasBakpao
#Kopijos_Mei2026
#Kopijos
#SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Lebih banyak

Tumis Ayam Jamur Pedas (Isian Bakpao & Roti)

Heni Nur @Heni_Nur

Purworejo

#KelasKaMI
#KelasBakpao
#Kopijos_KelasBakpao
#Kopijos_Mei2026
#Kopijos
#SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 mangkuk kecil

125 gramfillet dada ayam
50 gramjamur kancing
1/4 butirbawang bombai
2 siungbawang putih, dicincang
3 buahcabai rawit merah, cincang halus
50 mlair
1 sdtsaus tiram
1/2 sdtkecap asin
1 sdmkecap manis
1/4 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk
1 sdtGula Pasir Rose Brand
1 sdtMaizena Rose Brand, dilarutkan dengan sedikit air
1 batangdaun bawang, diiris halus
2 sdmMargarin Rose Brand untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahan. Potong dadu kecil fillet ayam, iris tipis jamur kancing, cincang kasar bawang bombai dan bawang putih.
2

Lelehkan Margarin Rose Brand, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai rawit cincang, tumis hingga layu.
3

Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Masukkan jamur, aduk rata.
4

Tuang air, tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, merica, dan gula pasir Rose Brand. Aduk rata. Test rasa. Masak hingga bumbu meresap dan air hampir habis.
5

Masukkan daun bawang, aduk rata. Tuang Maizena Rose Brand yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata. Angkat.
6

Tumisan ayam jamur dengan rasa pedas siap dijadikan untuk isian bakpao.