Az aszalt paradicsom olaját használtam, ezen pirítottam a csirkekockákat, majd az újhagymát, fokhagymát, apróra vágott bacont. Felöntöttem alaplével, fűszereztem, beletettem a sajtkrémet, tejszínt és az aprított aszalt paradicsomot.

Hozzáadtam a reszelt sajtokat, összeforraltam, a végén a levet redukáltam, hogy ne áztassa el a leveles tésztát, majd kihűtöttem.

A leveles tésztát négyzetekre vágtam, a közepére halmoztam egy adag tölteléket és összecsippentettem úgy, hogy sütés közben ne folyjon ki a töltelék.

A sajtszószhoz megolvasztottam a vajat, hozzáöntöttem a tejszínt, fűszereztem, majd beleolvasztottam a reszelt sajtot.

A krumplit meghámoztam, julienne-re vágtam, és vízbe áztattam, majd alaposan leszárítottam. A lisztből, keményítőből, fűszerekből és a vízből selymes tésztát kevertem, ebbe került a szintén julienne-re vágott hagyma, krumpli és fokhagyma. Jól összeforgattam és serpenyőbe kupacokat sorakoztattam, majd megsütöttem őket.