الخطوات
- 1
اخلط الخميرة والسكر مع ربع كوب ماء واتركها حتى تتخمر.
- 2
أضف الدقيق، البيض، النشا، الملح، بهار المعمول، واللبن. اعجن حتى تتكون عجينة ناعمة.
- 3
غط العجينة واتركها حتى يتضاعف حجمها.
- 4
شكّل العجينة كرات وافردها، ثم اتركها 10 دقائق.
- 5
اقطع الكرات واخلطه مع الملح، الفلفل، الكمون، الخل، والطحينة.
- 6
وزع الحشوة على العجينة المفرودة.
- 7
ادهن الأطراف بالحليب.
- 8
اخبزها في فرن ساخن حتى تتحمر.
- 9
قدّمها ساخنة.
النصائح
يمكنك إضافة بعض الأعشاب الطازجة مثل البقدونس أو الشبت إلى الحشوة لإضافة نكهة مميزة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25758415















التعليقات