Es Cendol Kanji Daun Pandan

Name: Es Cendol Kanji Daun Pandan
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cendol:; 850 gr Tepung kanji; 450 gr tepung beras; 1 1/2 sdm tepung maizena; 450 ml air jus pandan; 350 ml air biasa; 2 sdm gula pasir; 1 sdt garam; Bahan gula :; 3 sdm gula pasir; 150 gr gula merah; 250 ml air biasa; Bahan santan :; 1 bks santan instan; 200 ml air biasa; Pelengkap es batu

Selvi Gustiayuningtias @selvigusti

Buntok Kalteng

Cuaca lagi cetar banget ,seger dengan tegukan es cendol alami dari daun pandan.esnya ditambahi sepuasnya cendolnya luar biasa segar
#EsMinumanSegar
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Es Cendol Kanji Daun Pandan

Selvi Gustiayuningtias @selvigusti

Buntok Kalteng

Cuaca lagi cetar banget ,seger dengan tegukan es cendol alami dari daun pandan.esnya ditambahi sepuasnya cendolnya luar biasa segar
#EsMinumanSegar
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 25 menit

5 orang

Bahan cendol:
850 grTepung kanji
450 grtepung beras
1 1/2 sdmtepung maizena
450 mlair jus pandan
350 mlair biasa
2 sdmgula pasir
1 sdtgaram
Bahan gula :
3 sdmgula pasir
150 grgula merah
250 mlair biasa
Bahan santan :
1 bkssantan instan
200 mlair biasa
Pelengkap es batu

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 25 menit

1

Jus pandan wangi dan semua jenis tepung diatas gula garam taruh dalam pan
2

Masukkan jus pandan lalu aduk rata baru nyalakan api kompor aduk terus sampai berubah warna
3

Setelah warna hijau bening dan Tanak,siapkan baskom berisi air es lalu cetak cendol lakukan sampai habis adonan lalu sisihkan
4

Siapkan gula putih dan merah dalam pan,masak tanpa air hingga gula larut baru beri air dan terus aduk hingga berubah cair matikan api dinginkan
5

Rebus santan instan hingga mendidih dg diaduk agar tidak pecah,matikan api dinginkan
6

Siapkan mangkon beri cendol air gula merah dan santan lalu beri es batu