Buñuelos de puré de papa y espinaca

Name: Buñuelos de puré de papa y espinaca
Yield: 30 a 40 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3/4 de paquete de puré de papas instantáneo; 3 cucharas sal; 2 cucharadas pimienta; 200 gramos espinaca congelada; 1 huevo; 3 tazas grandes de harina leudante; 1 chorro leche; 1 cucharada manteca; 1 cucharadita polvo para hornear

Chechu Tropiano @cook_ChechuTropiano

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Buñuelos de puré de papa y espinaca

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Ingredientes

30 a 40 unidades

3/4de paquete de puré de papas instantáneo
3 cucharassal
2 cucharadaspimienta
200 gramosespinaca congelada
1huevo
3 tazasgrandes de harina leudante
1 chorroleche
1 cucharadamanteca
1 cucharaditapolvo para hornear
aceite para freír

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Paso a paso

1

Preparar el puré instantáneo con la leche y la manteca, con sal y pimienta. Dejar enfriar.
2

Preparar las espinacas congeladas 5 minutos en agua hirviendo. Escurrir y dejar enfriar.
3

Unirlas con la papa, y agregar el huevo y la harina con el polvo para hornear.
4

Hacer cucharadas friendo en abundante aceite caliente en ambos lados los buñuelos, hasta que queden dorados.

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Chechu Tropiano @cook_ChechuTropiano

sábado, 23 de mayo de 2026 a las 03:49 PM

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Amo cocinar, ya que es a mi parecer, un acto de amor. Amo probar platos de todo el mundo, combinar sabores, y hacer comidas rápidas y gustosas. Ver a alguien feliz probando lo que he realizado, es la mayor satisfacción :)

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Buñuelo Puré Papa Espinaca

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