Kalikih Santan
Kalikih Santan adalah dessert tradisional khas Bukittinggi, Sumatra Barat. Dulu semasa di kampung halaman sering banget beli Kalikih Santan ini setiap kali penjual-nya lewat depan rumah. Perpaduan kalikih (pepaya) segar, potongan cincau, dan gurihnya kuah santan yang menyegarkan sangat cocok disajikan saat cuaca panas gini
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_EsMinumanSegar
#EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
#Kopijos_Mei2026
Kalikih Santan
Kalikih Santan adalah dessert tradisional khas Bukittinggi, Sumatra Barat. Dulu semasa di kampung halaman sering banget beli Kalikih Santan ini setiap kali penjual-nya lewat depan rumah. Perpaduan kalikih (pepaya) segar, potongan cincau, dan gurihnya kuah santan yang menyegarkan sangat cocok disajikan saat cuaca panas gini
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_EsMinumanSegar
#EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
#Kopijos_Mei2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat cincau : campurkan semua bahan cincau aduk rata, lalu hidupkan kompor dan masak sambil di aduk hingga mendidih
- 2
Setelah mendidih tuang kedalam wadah atau cetakan dan dinginkan hingga set
- 3
Membuat kuah santan : campurkan semua bahan kuah santan, masak sambil di aduk terus hingga mendidih. matikan kompor lalu sisihkan
- 4
Potong-potong kalikih (pepaya) sesuai selera, sisihkan
- 5
Setelah cincau set, potong-potong cincau sesuai selera
- 6
Penyelesaian : masukkan potongan cincau dan kalikih (pepaya) kedalam gelas, lalu siram dengan kuah santan. terakhir, beri Kental Manis secukupnya dan siap untuk disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar