Mini Pastafrola
Práctica y muy rica
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente colocar la margarina junto con el azúcar cremar
- 2
Agregar los huevos y la esencia de vainilla mezclar bien
- 3
Agregar los secos harina junto al polvo de hornear formar una masa sin amasar solo unir dejar descansar 10 '
- 4
Estirar y porcionar la masa en cuatro fonzar los moldes retirar el excedente pinchar con tenedor en el centro
- 5
Con la masa restante estirar nuevamente con una parte de la masa cubrir un molde más grande con lo que queda cortar tiras para colocar en la superficie de nuestras pastafrola
- 6
Colocar el membrillo en una cacerola o sartén con dos cdas de agua dejar que se ablande mezclar una vez listo retirar dejar enfriar un poco
- 7
Rellenar los moldes con el membrillo terminar con las tiras cruzadas
- 8
Llevar a horno 180°c 15 a 20' retirar dejar enfriar por último pincelar con almíbar, espolvorear coco rallado (opcional)
Trucos
- se puede reemplazar la harina0000 y el polvo de hornear por( harina leudante)
- solo unir la masa , No amasar !
-almibar- partes iguales de azúcar y agua(fuego moderado, una vez disuelta el azúcar y reducido retirar y utilizar)
-me salieron 4 chicas de 20cm aprox 1 de 30cm
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