Lontong
Menu ini disajikan untuk Posbar Cookpad Dan Komjak BIRPLETOK yang minggu ini bertemakan #DariPohonPisang, kebetulan untuk sajian Hari Raya Idul Adha, aku ingin memasak Lontong dengan sayur berkuah gurih. Dengan memanfaatkan daun pisang, aku cooksnap resepnya Mbak @listyahani85 Resep ini sebagai sajian untuk Posbar #BIRPLETOK (BIkin ReseP Lain MembEr Terpilih Orang Komjak).
Resep Mbak Listya aku modifikasi sedikit. Karena aku gak punya panci presto yang besar, maka aku membuat lontong ini tidak dimulai dari beras tapi dari beras yang sudah dimasak setengah matang (di-aron dulu), jadi Dari nasi setengah matang, baru aku bungkus daun pisang dan direbus selama 30 menit. Alhamdulillah bisa padat. Sayangnya berasku agak pera jadi sedikit terlihat tekstur lontong yang terpisah-pisah. Tapi masih empuk kok.. Yuuk
#BIRPLETOK_Listya
#CINTE_DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
#CookpadCommunity_Jakarta
Lontong
Menu ini disajikan untuk Posbar Cookpad Dan Komjak BIRPLETOK yang minggu ini bertemakan #DariPohonPisang, kebetulan untuk sajian Hari Raya Idul Adha, aku ingin memasak Lontong dengan sayur berkuah gurih. Dengan memanfaatkan daun pisang, aku cooksnap resepnya Mbak @listyahani85 Resep ini sebagai sajian untuk Posbar #BIRPLETOK (BIkin ReseP Lain MembEr Terpilih Orang Komjak).
Resep Mbak Listya aku modifikasi sedikit. Karena aku gak punya panci presto yang besar, maka aku membuat lontong ini tidak dimulai dari beras tapi dari beras yang sudah dimasak setengah matang (di-aron dulu), jadi Dari nasi setengah matang, baru aku bungkus daun pisang dan direbus selama 30 menit. Alhamdulillah bisa padat. Sayangnya berasku agak pera jadi sedikit terlihat tekstur lontong yang terpisah-pisah. Tapi masih empuk kok.. Yuuk
#BIRPLETOK_Listya
#CINTE_DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
- 2
Panaskan air, setelah mendidih, masukkan beras. Masak sampai beras tanak dan air menyusut.
- 3
Setelah menyusut matikan api. Biarkan sedikit dingin, lalu bungkus nasi yang sudah diaron dengan Daun Pisang.
- 4
Lakukan sampai semua bahan habis.
- 5
Rapikan bungkusan dengan sematan tusuk gigi.
- 6
Setelah matang, angkat lontong lalu tiriskan. Setelah dingin siap disajikan
- 7
Rebus lontong sekitar 30 menit.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
cakep mbk walaupun pakai Aron,🤩