Szalonnás lecsós sült tarja
Ideális vasárnapi ebéd az egész család számára.
Szalonnás lecsós sült tarja
Ideális vasárnapi ebéd az egész család számára.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A paprikát, a paradicsomot, a hagymát és a szalonnát kockára daraboljuk.
- 2
A szalonnát kevés olajon megpirítjuk, majd kiszedjük a zsírból és félre tesszük.
- 3
A húst ízlés szerint sózzuk, borsozzuk majd enyhén kiklopfoljuk.
- 4
A szalonna zsírjába beletesszük a hagymát és megdinszteljük. A paprikát beletesszük a fűszerpaprikával és ízlés szerint sózzuk. Elkeverjük majd felöntjük annyi vízzel hogy ellepje. Kb fél óráig forraljuk.
- 5
Miközben a paprika fől, a húst olajozott serpenyőben készre sütjük.
- 6
A paprikához hozzáadjuk a paradicsomot és további fél óráig főzzük.
- 7
A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk majd bő olajban kisütjük. Ha kész, ízlés szerint sózzuk.
- 8
A kész lecsóhoz még a tűzön hozzá keverjük a szalonnát. Kb. 5 percig kevergetjük. A gázt elzárjuk és beleforgatjuk a sült krumplit.
- 9
Ízlés szerint friss paprikával, paradicsommal illetve kenyérrel tálaljuk.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek