Kókuszos keksz
Pisztáciás kekszhez nagyon hasonlóan készítettem egy kókuszos verziót. A tésztájába a kókuszreszeléken kívül kerül kókuszkrém is, ettől intenzíven kókuszos és kissé ragacsos belül, nem száraz. A tetejére kerülhet natúr vagy pirított kókuszchips, ez most nálam lemaradt.
Kókuszos keksz
Pisztáciás kekszhez nagyon hasonlóan készítettem egy kókuszos verziót. A tésztájába a kókuszreszeléken kívül kerül kókuszkrém is, ettől intenzíven kókuszos és kissé ragacsos belül, nem száraz. A tetejére kerülhet natúr vagy pirított kókuszchips, ez most nálam lemaradt.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A puha vajat kikeverem a cukorral, tojással, hozzáadom a kókuszkrémet és a száraz hozzávalókat, legvégén az aprított fehércsokit.
- 2
Összekeverem, de nem dolgozom vele sokat. Hűtőbe is tehetjük pár órára, úgy talán még omlósabb a végeredmény vagy rögtön kézzel diónyi gombócokat formázunk, sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatom és villával lenyomkodjuk. Befejezésként kaphat a tetejére kókuszchipset. 170 fokon 10-12 percig sütöm, nem szabad túlsütni.
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek