Kolak Pisang

Name: Kolak Pisang
Yield: 5-6 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Sisir Pisang Kepok, potong sesuai selera; 1 kg Singkong, potong dadu uk. sedang; 1 kg Keledek, potong sesuai selera; 1 Buah Kelapa Parut; 2 buah Gula Merah uk. sedang; 1/2 Sdt garam; Secukupnya air untuk peras santan; 3 lembar daun pandan di potong 3 setiap; 3 sdm Tepung terigu; 4 sdm air suhu ruang

Dwi Ummu Fathiya & Nusaibah @yusmadewi

Citra Mas Indah, Batu Besar, Batam

MasyaAllah
Kolak Pisang kali ini lebih Kental pokoknya
Suka aja gtu yg kental

Masih dengan Cuaca Batam yang suka tetiba Hujan
pas sangat sama cuaca Batam

#CookpadCommunity_Batam #CookpadApron2026 #DariPohonPisang

MasyaAllah
Kolak Pisang kali ini lebih Kental pokoknya
Suka aja gtu yg kental

Masih dengan Cuaca Batam yang suka tetiba Hujan
pas sangat sama cuaca Batam

#CookpadCommunity_Batam #CookpadApron2026 #DariPohonPisang

Lebih banyak

Kolak Pisang

Dwi Ummu Fathiya & Nusaibah @yusmadewi

Citra Mas Indah, Batu Besar, Batam

MasyaAllah
Kolak Pisang kali ini lebih Kental pokoknya
Suka aja gtu yg kental

Masih dengan Cuaca Batam yang suka tetiba Hujan
pas sangat sama cuaca Batam

#CookpadCommunity_Batam #CookpadApron2026 #DariPohonPisang

MasyaAllah
Kolak Pisang kali ini lebih Kental pokoknya
Suka aja gtu yg kental

Masih dengan Cuaca Batam yang suka tetiba Hujan
pas sangat sama cuaca Batam

#CookpadCommunity_Batam #CookpadApron2026 #DariPohonPisang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

5-6 Orang

1 SisirPisang Kepok, potong sesuai selera
1 kgSingkong, potong dadu uk. sedang
1 kgKeledek, potong sesuai selera
1 BuahKelapa Parut
2 buahGula Merah uk. sedang
1/2 Sdtgaram
Secukupnyaair untuk peras santan
3 lembardaun pandan di potong 3 setiap
Bahan pengental
3 sdmTepung terigu
4 sdmair suhu ruang

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Potong sesuai selera, siapkan panci, masukkan singkong, sama keledek kemudian isi air sampai tenggelam
2

Masukkan daun pandan, sambil menunggu, sambil memeras santan di tempat yg berbeda
3

Masukkan gula merah iris dan garam, kalo udah mendidih dan singkong sama keledek udah agak lembut, bisa masukkan pisang kembali dan santannya
4

Masukkan juga bahan pengental ke dalam panci, sambil di aduk aduk biar tidak pecah santan, koreksi rasa, siap disajikan selagi hangat