Pisang Kembung Gemoy Mommylicious

Name: Pisang Kembung Gemoy Mommylicious
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah pisang raja matang; 2 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung beras; 2 sdm tepung pisang goreng instan; 0,5 sdt baking powder; 1 sdm margarine; Secukupnya air es; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya kental manis untuk topping

Elisabeth Bridasari W @mommylicious

Sehari ini dah bikin 2 kali..cemilan kesukaan anak2... Pisang kembung viral tapi ni ala saya ya simple tapi tetep kriuk kriuk 😉

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_DariPohonPisang
#DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#Kopijos_Mei2026

Sehari ini dah bikin 2 kali..cemilan kesukaan anak2... Pisang kembung viral tapi ni ala saya ya simple tapi tetep kriuk kriuk 😉

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_DariPohonPisang
#DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#Kopijos_Mei2026

Lebih banyak

Pisang Kembung Gemoy Mommylicious

Elisabeth Bridasari W @mommylicious

Sehari ini dah bikin 2 kali..cemilan kesukaan anak2... Pisang kembung viral tapi ni ala saya ya simple tapi tetep kriuk kriuk 😉

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_DariPohonPisang
#DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#Kopijos_Mei2026

Sehari ini dah bikin 2 kali..cemilan kesukaan anak2... Pisang kembung viral tapi ni ala saya ya simple tapi tetep kriuk kriuk 😉

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_DariPohonPisang
#DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#Kopijos_Mei2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

4 buahpisang raja matang
2 sdmtepung terigu
3 sdmtepung beras
2 sdmtepung pisang goreng instan
0,5 sdtbaking powder
1 sdmmargarine
Secukupnyaair es
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyakental manis untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur semua tepung, baking powder, margarine.. diberi air dingin bertahap sambil aduk hingga licin.. tekstur tidak terlalu kental namun tidak encer.. adonan basah diamkan 20 menit sambil menunggu potong pisang rajanya..(adonan wajib diamkan 20 menit supaya hasilnya ngembung gemoy)
2

Siapkan minyak goreng..panaskan dulu..aduk kembali adonan baru masukkan potongan pisang..goreng saat minyak sudah panas.. goreng pisang hingga coklat keemasan
3

Angkat tiriskan.. lalu tata di piring beri kental manis yummy 😍

Tips

1. Gunakan pisang raja yang sudah matang
2. Air wajib air dingin supaya lebih crispy
3. Saat goreng apinya sedang saja..dibalik satu kali saja bila bawahnya sudah agak kekuningan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Elisabeth Bridasari W @mommylicious

pada 30 Mei 2026 05.35

IG : bridasari_Saya ibu dari 3 org anak. Saya senang memasak awalnya karena ingin memasak makanan sehat, tanpa MSG. Saya menjual bento di sekolah anak-anak namun setelah pandemi saya melayani pesanan masakan atau kue dari rumah. Menurut saya, hidup sehat berasal dari makanan yang sehat dan pola hidup sehat baik olahraga maupun pikiran yang positif.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Susu Kental Manis Pisang Raja Tepung Beras Tepung Pisang Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya