Di wadah, campurkan bahan kering lalu aduk sebentar. Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yg kental spt pasta.

Nah kekentalan adonannya spt di foto ya, lalu masukkan adonan kedalam piping bag, berhubung stok habis ini sy pakai kantong plastik biasa, lalu ikat ujungnya dan gunting sedikit di salah satu ujung bawah plastik untuk mengeluarkan adonan nanti.

Didihkan air beri sedikit minyak goreng, lalu pencet plastik adonan. Keluarkan adonan dg cara melingkari panci setelah adonan mie mengapung berarti mie sdh matang dan siap diangkat. Lalu tiriskan. Mie yg kenyal dan lembut siap untuk diolah lebih lanjut 😍😍.