359. Nagasari Pisang Loyang
[Resep Ke-9]
Tema kali ini all about pisang. Banyak banget resep yang mau aku cobain, tapi belum sempat eksekusi. Hanya nagasari pisang loyang ini yang pengen banget aku bikin.
359. Nagasari Pisang Loyang
[Resep Ke-9]
Tema kali ini all about pisang. Banyak banget resep yang mau aku cobain, tapi belum sempat eksekusi. Hanya nagasari pisang loyang ini yang pengen banget aku bikin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Dalam wadah besar, campur semua bahan kecuali pisang dan pasta pandan. Aduk rata menggunakan whisk hingga tercampur semua bahan.
- 3
Ambil setengah adonan, lalu tambahkan 1 buah pisang dan pasta pandan sesuai selera. Kemudian blend hingga tercampur rata. Sisihkan.
- 4
Siapkan loyang kukusan. Tuang adonan pandan di loyang, kemudian diamkan kurang lebih 5 menit atau hingga setengah matang. Lalu tata irisan pisang hingga menutupi adonan.
- 5
Kemudian tuang adonan putih hanya sampai menutup sebagian pisang, lalu kukus sekitar 5 menit. Lalu tata lagi pisang, tuang adonan putih, dan seterusnya hingga ber-layer layer. Lakukan hingga adonan habis, kemudian kukus selama 10 menit atau hingga matang (bisa tes tusuk).
- 6
Setelah matang, diamkan hingga dingin dan keluarkan dari cetakan. Potong sesuai selera, hidangkan.
Tips
Pilih pisang yang matang dan setiap hendak tuang adonan per-layer, jangan lupa aduk adonan terlebih dahulu supaya tidak ada adonan yang mengendap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar