Bolen Pisang

Name: Bolen Pisang
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 buah pisang raja potong jadi 3 masak sebentar dengan mentega; 150 ml Air matang; 100 gr margarin; 50 gr gula pasir; 1/2 sdt garam; 300 gr tepung terigu pro tinggi; 1 btr kuning telur; 100 gr tepung terigu; 80 gr margarin; 1 SDM minyak goreng; secukupnya Keju; secukupnya Meses

Devia Kitchen @Devia_Kitchen5

Yogyakarta

Bismillah...bikin olahan Dari Pohon Pisang

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_DariPohonPisang
#DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#Kopijos_Mei2026

Bismillah...bikin olahan Dari Pohon Pisang

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_DariPohonPisang
#DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#Kopijos_Mei2026

Lebih banyak

Bolen Pisang

Devia Kitchen @Devia_Kitchen5

Yogyakarta

Bismillah...bikin olahan Dari Pohon Pisang

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_DariPohonPisang
#DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#Kopijos_Mei2026

Bismillah...bikin olahan Dari Pohon Pisang

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_DariPohonPisang
#DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#Kopijos_Mei2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam. 30 menit

5 orang

15 buahpisang raja potong jadi 3 masak sebentar dengan mentega
Bahan A:
150 mlAir matang
100 grmargarin
50 grgula pasir
1/2 sdtgaram
300 grtepung terigu pro tinggi
1 btrkuning telur
Bahan B:
100 grtepung terigu
80 grmargarin
1 SDMminyak goreng
secukupnyaKeju
secukupnyaMeses

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam. 30 menit

1

Masak semua bahan A kecuali tepung dan telur. Saat masih panas masukkan dalam tepung terigu aduk pelan sampai rata lalu masukan kuning telur sisihkan tutup dengan plastik. Lalu campur bahan B semuanya campur sampai kalis tutup dengan plastik. Sisihkan diamkan dalam kulkas 15 menit.
2

Keluarkan adonan kulit giling. Gilas adonan A lebih besar dari adonan B lalu lipat sampai menutupi adonan B.
3

Bungkus adonan dengan plastik. Masukkan kulkas 15 menit
4

Keluarkan adonan dari kulkas gilas adonan lipat adonan gilas lipat lagi sampai 3 kali lipatan
5

Potong potong adonan lalu gilas satu satu isi dengan pisang meses dan keju. Tata dalam loyang. Oles dengan kuning telur lalu taburi keju parut
6

Oven sudah di panaskan sebelumnya di suhu 160- 170 derajat celcius. Panggang sampai matang
7

Setelah kuning keemasan tanda bolen sudah matang. Keluarkan dari oven siap di sajikan.. Yummy banget... Cocok temen minum teh anget🥰