Banana Cheese Cake

Sebenarnya resep yang saya conto ini resep cheese cake aja. Karena pisang nganggur berhari” dan belum diolah akhirnya saya modifikasi kan resep dari IG mbak Ulfarachma ini.
#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
#TimloSolo_SekoWitGedang
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Banana Cheese Cake
Sebenarnya resep yang saya conto ini resep cheese cake aja. Karena pisang nganggur berhari” dan belum diolah akhirnya saya modifikasi kan resep dari IG mbak Ulfarachma ini.
#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
#TimloSolo_SekoWitGedang
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahannya. Lanjut haluskan pisang hingga lembut
- 2
Selanjutnya hangatkan susu dan keju cheddar hingga keju meleleh. Lanjut matikan api masukkan margarin aduk merata hingga larut sisihkan
- 3
Untuk adonan putih mixer putih telur dan air jeruk nipis dengan kecepatan sedang masukkan gula secara bertahap, mixer hingga seperti gambar
- 4
Untuk adonan kuning aduk kuning telur lanjut tuangkan larutan susu keju yang sudah di dinginkan tadi
- 5
Setelah itu masukkan pisang dan tepung aduk aduk hingga merata dan tepung larut
- 6
Masukkan sedikit adonan putih keadonan kuning. Jika sudah tercampur rata tuangkan ke adonan putih lalu aduk balik (jangan sampai over ya) cukup sampai tercampur rata antara adonan putih dan adonan kuning
- 7
Setelah tercampur rata tuangkan kedalam loyang yang sudah dilapisi baking paper tanpa dioles margarin. Lalu masukkan ke oven yang sudah dipanasi 10 menit sebelumnya. Oven di suhu awal 150 api atas bawah 20 menit lalu suhu 180 di 15 menit api atas bawah. (Oh ya ini pake metode au bain marie ya…silakan digugel untuk caranya) terakhir suhu 150 api bawah 10 menit. Setelah matang biarkan dioven selama 10 menit baru buka dan keluarkan
- 8
Ini setelah matang ya. Dan yaa ini super duper lembut klenyer mempus mempus satu iris ga cukup. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





















Komentar