21/26.Pia pia udang/ote ote
Setiap daerah punya nama yang istimewa untuk cemilan ini.
Di Cirebon kita sebutnya pia pia. Di Sunda disebut bakwan udang. Di Manado disebut ote ote. Di daerah teman teman disebut apa ??
Apapun sebutannya cemilan satu ini memang seru dan enak banget. Bikin ngiler temanku sampai dia cooksnap dan jadi bakulannya deh.
Resep dari sahabat cookpad @mama_mia_
Senang sekali bisa menemukan resep camilan kesukaanku dan pas banget. Terima kasih mama mia
21/26.Pia pia udang/ote ote
Setiap daerah punya nama yang istimewa untuk cemilan ini.
Di Cirebon kita sebutnya pia pia. Di Sunda disebut bakwan udang. Di Manado disebut ote ote. Di daerah teman teman disebut apa ??
Apapun sebutannya cemilan satu ini memang seru dan enak banget. Bikin ngiler temanku sampai dia cooksnap dan jadi bakulannya deh.
Resep dari sahabat cookpad @mama_mia_
Senang sekali bisa menemukan resep camilan kesukaanku dan pas banget. Terima kasih mama mia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan lalu buat adonan tepung dan bahan isi juga bumbu.lakukan test dengan menggoreng sedikit adonan.
- 2
Jika sudah pas rasanya. Siapkan minyak dan masukkan sendok sayur sampai minyak panas. Tuang adonan ke dalam sendok yg ada sedikit minyak (kira2 1sdm) beri topping udang. Diamkan sebentar lalu goyang goyangkan..sampai adonan lepas dari sendok dan tergoreng di minyak.
- 3
Setelah setengah matang pindahkan ke wajan teflon datar supaya lebih kering..lalu angkat tiriskan dan sajikan
Tips
Saya menggoreng di panci supaya adonan pia pia di sendok sayur terendam minyak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)