Відкритий пиріг із молодими кабачками та сиром
У сезон кабачків завжди шукаю нові способи їх приготування. Цього разу поєднала молоді кабачки з листковим тістом, сиром і зеленою цибулею. Вийшов дуже соковитий пиріг із хрусткою скоринкою. Навіть діти, які зазвичай не люблять кабачки, їли його із задоволенням.
Цей та ще багато смачних відеорецептів на моєму каналі за ПОСИЛАННЯМ у ПРОФІЛІ, ласкаво просимо!
#кабачки #пиріг #листковетісто #випічка #сир #домашнякухня #літнірецепти
Відкритий пиріг із молодими кабачками та сиром
У сезон кабачків завжди шукаю нові способи їх приготування. Цього разу поєднала молоді кабачки з листковим тістом, сиром і зеленою цибулею. Вийшов дуже соковитий пиріг із хрусткою скоринкою. Навіть діти, які зазвичай не люблять кабачки, їли його із задоволенням.
Цей та ще багато смачних відеорецептів на моєму каналі за ПОСИЛАННЯМ у ПРОФІЛІ, ласкаво просимо!
#кабачки #пиріг #листковетісто #випічка #сир #домашнякухня #літнірецепти
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Кабачки помити та нарізати тонкими кружальцями.
- 2
Зелену цибулю та часник дрібно нарізати й обсмажити на рослинній олії до появи аромату.
- 3
Додати кабачки, посолити та обсмажувати кілька хвилин, поки вони стануть м'якшими.
- 4
Дати начинці трохи охолонути.
- 5
Натерти сир і змішати його з яйцями.
- 6
З'єднати кабачки із сирно-яєчною сумішшю та добре перемішати.
- 7
Форму застелити пергаментом і викласти листкове тісто, залишаючи краї трохи звисати.
- 8
Наколоти дно виделкою та викласти начинку.
- 9
Загорнути краї тіста всередину, залишивши центр відкритим.
- 10
Змастити краї яйцем, посипати кунжутом і паприкою або сушеними томатами.
- 11
Випікати при 180°C приблизно 35–40 хвилин до золотистої скоринки.
- 12
Смачного!
Cooksnaps
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі