Cenil Singkong
Selama ini tahunya cenil itu jajanan pasar yang buatnya pakai tepung tapioka aja, eh ternyata ada juga yang pakai singkong yaa, baru tahu karena di Kelas KaMI lagi belajar tentang jajanan pasar salah satunya cenil singkong ini bersama mbak @yunarichard 🤩
Eh sebagai orang yang baru kali ini makan cenil singkong, ternyata enak! 😋🤤
Aku buatnya dengan singkong fresh dan campuran Tepung Tapioka berkualitas dari Rose Brand, hasilnya jadi semakin mantap, kenyal dan enak 🥳
Yuk buat juga @MomsFirza_310571 @siskadian78 😉
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KaMiJajananPasar
#KelasKaMi_JajananPasar
#Kopijos_Juni2026
Cenil Singkong
Selama ini tahunya cenil itu jajanan pasar yang buatnya pakai tepung tapioka aja, eh ternyata ada juga yang pakai singkong yaa, baru tahu karena di Kelas KaMI lagi belajar tentang jajanan pasar salah satunya cenil singkong ini bersama mbak @yunarichard 🤩
Eh sebagai orang yang baru kali ini makan cenil singkong, ternyata enak! 😋🤤
Aku buatnya dengan singkong fresh dan campuran Tepung Tapioka berkualitas dari Rose Brand, hasilnya jadi semakin mantap, kenyal dan enak 🥳
Yuk buat juga @MomsFirza_310571 @siskadian78 😉
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KaMiJajananPasar
#KelasKaMi_JajananPasar
#Kopijos_Juni2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas singkong dan cuci bersih, kemudian parut (jika ada bisa juga diblender/dichopper bersamaan dengan air yang ada diresep)
- 2
Siapkan juga bahan lainnya yang dibutuhkan
- 3
Campur singkong parut dengan gula pasir, santan instan, garam, air putih dan Tepung Tapioka Rose Brand, aduk rata
- 4
Bagi menjadi 4 bagian, masing-masing diberi pewarna makanan, aduk rata
- 5
Masukkan ke dalam loyang yang sudah dialasi daun pisang/dioles minyak goreng tipis-tipis, ratakan
Selain itu masukkan juga kelapa parut, garam dan daun pandan ke dalam loyang/wadah tahan panas
- 6
Masukkan ke dalam kukusan yang sudah beruap banyak, gunakan api sedang. Kukus sampai matang ± 15-20 menit, bisa dilihat jika adonan menjadi berwarna transparan (seperti nampak di foto ketiga) dan ditusuk dengan tusuk gigi/sate tidak menempel berarti sudah matang
Masukkan juga kelapa parut untuk dikukus bersamaan (biar hemat waktu dan gas hehe)
- 7
Sambil menunggu matang, siapkan saus gula merahnya. Masukkan semua bahan saus gula merah ke dalam panci
Masak sampai gula merah larut sempurna, biarkan sampai larutan gula mendidih dan sedikit mengental, angkat, sisihkan lebih dulu
- 8
Setelah cenil singkong matang, angkat dan biarkan sebentar sampai hangat
- 9
Kemudian keluarkan dari loyang, potong-potong sesuai selera dan baluri dengan kelapa parut
- 10
Cenil Singkong siap disajikan
Lengkapi dengan saus gula merah agar semakin manis legit 🤩
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)