洋蔥燒雞 Yi Ru Tseng @peki660803 台灣彰化 #綠野農莊文昌雞自由放牧飼養的文昌雞，肉質扎實飽滿，用最簡單的方式烹煮，不用過多的調味料就很美味~ 繼續閱讀 #綠野農莊文昌雞自由放牧飼養的文昌雞，肉質扎實飽滿，用最簡單的方式烹煮，不用過多的調味料就很美味~ 繼續閱讀 洋蔥燒雞 Yi Ru Tseng @peki660803 台灣彰化 #綠野農莊文昌雞自由放牧飼養的文昌雞，肉質扎實飽滿，用最簡單的方式烹煮，不用過多的調味料就很美味~ 繼續閱讀 #綠野農莊文昌雞自由放牧飼養的文昌雞，肉質扎實飽滿，用最簡單的方式烹煮，不用過多的調味料就很美味~ 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 15分鐘 3人份 文昌雞 500公克 洋蔥 1顆 薑 5片 蒜仁 數顆 蔥 10公克 醬油 50ml 米酒 50ml 味醂 50ml 水 150ml 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 15分鐘 1 材料都切好洗淨，熱鍋，雞肉皮朝下略煎至金黃色 2 雞肉推到鍋邊，薑片蒜仁稍微爆香，加進洋蔥和雞肉大火炒香，加入醬油、米酒、味醂 3 水加入煮滾，蓋上鍋蓋，小火煮10分鐘慢慢收汁，起鍋時灑入蔥段即可！ 小秘訣 炒香的洋蔥再加上收汁的過程，讓雞肉吸附洋蔥鮮甜的湯汁，所以洋蔥的量不要省，是這道燒雞美味的關鍵喔~ 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 25870532 已複製 Yi Ru Tseng @peki660803 發布於 2026年06月06日 12:22 台灣彰化 已追蹤 回追 追蹤 只想給家人最營養最美味最健康，看到他們吃光光 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 洋蔥 燒雞 相似食譜 更多推薦食譜 蛋白椰子果仁杯 奶香提子麵包 地中海香蕉核桃磅蛋糕 印尼環臭豆燉煮料理（Semur Jengkol） 豆腐粉絲煲 泰式涼拌海鮮 沙茶醬燒雞腿 涼拌皮蛋小黃瓜🥒 夏日小菜同樂會-醬滷苦瓜 印尼裹粉炸天貝 (Tempe Mendoan) 666禮拜六限定，椒麻花椰乳酪蛋 666禮拜六限定，黑咖黑巧冰淇淋燒餅派 自製蛋腸 印尼裹粉炸天貝 (Tempe Mendoan) https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25870532
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