Putu tanpa Cetakan

Name: Putu tanpa Cetakan
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Tepung Beras Rose Brand; 150 ml jus pandan (saya pakai 7 lembar pandan + 15 lembar daun suji); 1/2 sdt garam; 150 gr gula merah sisir halus; 150 gram kelapa parut; 1/4 sdt garam; 1 lembar Daun pandan

fransiska arie @fransiska_arie

Bogor

Yeayyyy berhasil bikin putu tanpa cetakan! 😆. Ini hasil belajar di #KelasKami_JajananPasar bareng Mba @yunarichard. Makasih ilmunya ya Mba.

Part yang paling menguji kesabaran saya adalah ketika mengayak tepung 😅. Terbayar sudah ketika putu matang. Rasanya plong karena sudah menepati janji untuk cooksnap 😆

Saya memakai Tepung Beras Rose Brand untuk mendapatkan tekstur putu yang halus dan cantik walaupun tanpa cetakan bambu. Coba bikin putu juga yuk!

#Kami_Bogor2026 #Cookpadcommunity_Bogor

Yeayyyy berhasil bikin putu tanpa cetakan! 😆. Ini hasil belajar di #KelasKami_JajananPasar bareng Mba @yunarichard. Makasih ilmunya ya Mba.

Part yang paling menguji kesabaran saya adalah ketika mengayak tepung 😅. Terbayar sudah ketika putu matang. Rasanya plong karena sudah menepati janji untuk cooksnap 😆

Saya memakai Tepung Beras Rose Brand untuk mendapatkan tekstur putu yang halus dan cantik walaupun tanpa cetakan bambu. Coba bikin putu juga yuk!

#Kami_Bogor2026 #Cookpadcommunity_Bogor

Lebih banyak

Putu tanpa Cetakan

fransiska arie @fransiska_arie

Bogor

Yeayyyy berhasil bikin putu tanpa cetakan! 😆. Ini hasil belajar di #KelasKami_JajananPasar bareng Mba @yunarichard. Makasih ilmunya ya Mba.

Part yang paling menguji kesabaran saya adalah ketika mengayak tepung 😅. Terbayar sudah ketika putu matang. Rasanya plong karena sudah menepati janji untuk cooksnap 😆

Saya memakai Tepung Beras Rose Brand untuk mendapatkan tekstur putu yang halus dan cantik walaupun tanpa cetakan bambu. Coba bikin putu juga yuk!

#Kami_Bogor2026 #Cookpadcommunity_Bogor

Yeayyyy berhasil bikin putu tanpa cetakan! 😆. Ini hasil belajar di #KelasKami_JajananPasar bareng Mba @yunarichard. Makasih ilmunya ya Mba.

Part yang paling menguji kesabaran saya adalah ketika mengayak tepung 😅. Terbayar sudah ketika putu matang. Rasanya plong karena sudah menepati janji untuk cooksnap 😆

Saya memakai Tepung Beras Rose Brand untuk mendapatkan tekstur putu yang halus dan cantik walaupun tanpa cetakan bambu. Coba bikin putu juga yuk!

#Kami_Bogor2026 #Cookpadcommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 pcs

200 gramTepung Beras Rose Brand
150 mljus pandan (saya pakai 7 lembar pandan + 15 lembar daun suji)
1/2 sdtgaram
150 grgula merah sisir halus
Daun Pisang dan tusuk gigi secukupnya
150 gramkelapa parut
1/4 sdtgaram
1 lembarDaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong daun pisang selebar 7 cm, gulung dan semat dengan lidi
2

Kukus tepung beras selama 15 menit, angkat dan biarkan hangat. (taruh di wadah alasi dengan daun pisang supaya hasil tepung wangi daun)
3

Masukkan garam tuang jus pandan sedikit demi sedikit hingga adonan berbutir kasar.
4

Saring adonan agar lebih halus.
5

Masukkan adonan ke dalam cetakan daun pisang 3/4 penuh, tekan sedikit, beri gula merah, lalu tutup adonan tanpa ditekan.
6

Kukus dalam panci panas selama 10 menit
7

Untuk taburan: kukus kelapa parut, daun pandan, dan garam selama 15 menit
8

Angkat putu, sajikan dengan kelapa parut

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

fransiska arie @fransiska_arie

pada 14 Juni 2026 09.06

Bogor

Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Merah Pandan Juice Tepung Beras Daun Suji Pisang Kelapa Parut Daun Pandan Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya