क्रिस्पी स्वादिष्ट प्याज पकौड़े
#CA26
मेरे घर पर बारिश शुरू होते ही पकौड़ों की फरमाइश शुरू हो जाती है। जल्दी और क्रिस्पी स्वादिष्ट बनने वाले पकौड़े याने प्याज पकौड़े, और आज मैं यही पकौड़े बना रही हुं।
क्रिस्पी स्वादिष्ट प्याज पकौड़े
#CA26
मेरे घर पर बारिश शुरू होते ही पकौड़ों की फरमाइश शुरू हो जाती है। जल्दी और क्रिस्पी स्वादिष्ट बनने वाले पकौड़े याने प्याज पकौड़े, और आज मैं यही पकौड़े बना रही हुं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
प्याज़ को छीलकर लम्बा बारीक काटें, इसमें हल्दी पावडर, लाल मिर्च पावडर, नमक डालकर अच्छी तरह से हाथ से मिलाएं।
- 2
अब इसमें बेसन डालकर मिलाएं इसके बाद आवश्यकतानुसार पानी डालकर मिलाएं और पकौड़े की तरह गाढ़ा घोल बनाएं, इसमें गरम तेल डालकर मिलाएं।
- 3
हाथों को पानी लगाकर छोटे छोटे पकौड़े गरम तेल में डालकर मीडियम आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक तलें।
- 4
सर्व करते समय मैजिक मसाला डालकर गरम गरम क्रिस्पी स्वादिष्ट कांदा भजिया सर्व करें।
कीवर्ड
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