Szilvakompót (smarnihoz)

Name: Szilvakompót (smarnihoz)
Yield: 2-3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg szilva (félbevágva, kimagozva); 1 ek fehér cukor; 1 ek barna cukor; ízlés szerint szegfűszeg; ízlés szerint fahéj (őrölt vagy egész fahéjrúd); 1 narancs reszelt héja és kifacsart leve; szükség szerint kevés víz

zsuzsa_05 @zsuzsa_05

Ha smarnihoz készítjük, érdemes ezzel kezdeni, hogy legyen ideje szépen besűrűsödni. #cookpadkoteny2026

Olvass tovább

Szilvakompót (smarnihoz)

zsuzsa_05 @zsuzsa_05

Ha smarnihoz készítjük, érdemes ezzel kezdeni, hogy legyen ideje szépen besűrűsödni. #cookpadkoteny2026

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

10 perc

2-3 adag

30 dkgszilva (félbevágva, kimagozva)
1 ekfehér cukor
1 ekbarna cukor
ízlés szerintszegfűszeg
ízlés szerintfahéj (őrölt vagy egész fahéjrúd)
1narancs reszelt héja és kifacsart leve
szükség szerintkevés víz

Mentve

Elkészítés

10 perc

1

A szilvát megmosom, kimagozom.
2

A félbevágott, kimagozott szilvát egy kis lábasba készítem.
3

Hozzáadom a kétféle cukrot, a szegfűszeget, a fahéjat, valamint a narancs reszelt héját és levét.
4

Kevés vizet öntök hozzá, majd felforralom.
5

Ezután alacsony lángon, lassan főzöm készre, amíg a szilva megpuhul és a szaftja besűrűsödik.
6

A frissen elkészült smarnival tálalom.