🌺ابتدا کتف مرغ را با نمک، فلفل، پودر سیر و زعفران مزه دار کرده و به مدت ۲ ساعت در یخچال بگذارید.
می توانید استراحت ندهید.

برنج را به مرحله آبکشی برسانید.

کف قابلمه نچسب کره، روغن و یک قاشق زعفران دم کرده ریخته، کتف و بال را میچینیم و میگذاریم یک طرف آن کمی رنگ گرفته و سرخ شود، سپس بر می گردانیم روی کتف ها سیب زمینی میچنیم برنج لایه لایه اضافه می کنیم دم میزاریم به مدت ۴۵دقیقه🌺

تقدیم نگاه زیبااااتوووون 🌺💕