نودل سبزیجات
"من همیشه نودل رو ساده درست می کردم ولی این بار کمی متفاوت و قرتی درستش کردم و خوشمزه هم شد😋🍜"
نودل سبزیجات
"من همیشه نودل رو ساده درست می کردم ولی این بار کمی متفاوت و قرتی درستش کردم و خوشمزه هم شد😋🍜"
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
کدو سبز رو با پوست یا بدون پوست نگینی ریز خرد می کنیم..قارچ ها رو پوست گرفته و شسته و ورقه ای اسلایس می کنیم..هویج رو هم رنده درشت می زنیم..گوجه ها رو هم پوره می کنیم..فلفل دلمه رو هم نگینی ریز خرد کرده.
- 2
درون تابه مناسبی،پیاز نگینی شده رو با کمی روغن سرخ می کنیم،سیر رو رنده ریز زده و اضافه می کنیم،ادویه ها رو هم می ریزیم و هم می زنیم تا عطر ادویه ها خارج شود.
- 3
سپس هویج و کدو سبز و قارچ و فلفل دلمه رو به مخلوط سیر و پیاز اضافه کرده و هم می زنیم تا یکدست شوند.
- 4
در آخر گوجه پوره شده رو با رب گوجه فرنگی مخلوط کرده و مایه بالا اضافه می کنیم و هم می زنیم،بعد از چند دقیقه،یک لیوان سر خالی آب اضافه و در تابه رو می گذاریم (حرارت رو زیاد کرده،وقتی مواد جوش زد،حرارت رو کم می کنیم) تا مواد پخته و سس گوجه غلیظ شود.
- 5
نودل رو طبق دستور روی بسته درست کرده و آبکش می کنیم.
- 6
میتونید نودل رو توی ظرف سرو بکشید و سس آماده شده رو روش بریزید یا مثل من مواد رو با نودل کامل مخلوط کرده و سرو کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)