Ogura Tape
Tekstur ogura yg super duper moist dan lembut kayak kapas di tambah aroma tape 😍😍😍
Recook mb ros
Ogura Tape
Tekstur ogura yg super duper moist dan lembut kayak kapas di tambah aroma tape 😍😍😍
Recook mb ros
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang uk 22 cm. Oles tipis margarin lalu lapisi dengan baking paper. Panas kan oven
- 2
Kocok kuning telur dengan minyak hingga creamy. Tambahkan susu cair,tape aduk rata. Lalu masukkan tepung yg telah di ayak,aduk rata,sisihkan. Saya aduk pake whisk aja
- 3
Mikser putih telur dengan perasan jeruk nipis hingga berbusa. Lalu naikkan speed tinggi masukkan gula bertahap. Mikser hingga soft peak
- 4
Masukkan putih telur secara bertahap (3x) ke dalam adonan A. Aduk balik dengan spatula hingga rata. Jangan over mix ya
- 5
Masukkan dalam loyang,ratakan atasnya. Oven dgn cara au ban marie/water bath. Loyang dasar di beri air 1cm baru letakan loyang ogura di atasnya.
- 6
Setelah jangan langsung keluarkan dari oven. Biarkan 5 menit di dalam oven. Lalu buka sedikit pintu oven selama 10 menit. Setelah itu baru keluarkan dari loyang. tujuannya agar ogura tidak keriput karna perubahan suhu
- 7
Keluarkan dari loyang lalu buka baking papernya. Mulusss kayak pantat bayi 😍😍
- 8
Biarkan dingin baru di potong. Hasilnyaa super moist dan lembuuut kayak kapas 😍😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar