जिमीकंद आलू की सब्जी
जिमीकंद फाइबर ओर आयरन से भरपूर होता हैं उसे आलू के साथ खाने से बच्चे भी मना नहीं करेंगे
पेट के भी अच्छा ओर खाने में भी एकदम टेस्टी
बनारस ओर यूपी-बिहार में ये कॉम्बो बहुत फेमस हैं
#CA26
#Week18
#बेल_से_थाली_तक
#जिमीकंद
#जिमीकंद_आलू_की_सब्जी
जिमीकंद आलू की सब्जी
जिमीकंद फाइबर ओर आयरन से भरपूर होता हैं उसे आलू के साथ खाने से बच्चे भी मना नहीं करेंगे
पेट के भी अच्छा ओर खाने में भी एकदम टेस्टी
बनारस ओर यूपी-बिहार में ये कॉम्बो बहुत फेमस हैं
#CA26
#Week18
#बेल_से_थाली_तक
#जिमीकंद
#जिमीकंद_आलू_की_सब्जी
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले जिमीकंद को अच्छे से धो ले फिर उसके छिलके निकाल कर फिर से अच्छे से धो ले फिर कट कर ले
- 2
अब आलू को भी काट ले फिर दोनों को अच्छे से धो ले ओर सब पानी निकाल ले अब कुकर में ऑयल गरम करें
- 3
अब उसमें जीरा डाले बाद में जिमीकंद डाले ओर मिक्स करे अब उसमें लाल मिर्च पाउडर डाले
- 4
अब उसमें नमक डाले ओर मिक्स करे अब उसमें आधा कप पानी डाले ओर कुकर बंद करके दो सीटी लगाए
- 5
अब कुकर ठंडा होने के बाद उसे खोल ले ओर उसमें नींबू निचोड़ दे ओर मिक्स कर ले
- 6
अब हमारी जिमीकंद आलू की सब्जी रेडी है सर्व करने के लिए उसे एक प्लेट में निकाल कर ऊपर से हरे धनिया से गार्निश करे और रोटी,भाखरी या तो पराठा के साथ सर्व करे
कीवर्ड
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स