सुरन, प्याज (1/4 कप), बड़े टमाटर (1/2 कप), हरी मिर्च, अदरक, लहसुन पीसा हुआ, दही, 1/2 छोटा चम्मच नमक,1 छोटा चम्मच जीरा,1/4 छोटा चम्मच हल्दी,1 छोटा चम्मच लाल मिर्च,2 छोटे चम्मच धनिया पाउडर, गरम मसाला, तेल, जीरा, हल्दी, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, कसूरी मेथी