昆布鹽雞肉丸
Viola料理師 @viola_love_cook_0525
這道料理巧妙運用了日本昆布鹽的雙重魅力：不僅完美去除了雞肉的腥味，更將天然的鮮味直接鎖進細緻的肉末中。當揉成圓滾滾的肉丸下鍋煎至金黃，鎖住滿滿肉汁，隨後淋上鹹甜交織的靈魂醬汁，在大火收汁的過程中，醬香與昆布的深邃海味完美融合，包裹住每一顆飽滿扎實的丸子。
昆布鹽雞肉丸
這道料理巧妙運用了日本昆布鹽的雙重魅力：不僅完美去除了雞肉的腥味，更將天然的鮮味直接鎖進細緻的肉末中。當揉成圓滾滾的肉丸下鍋煎至金黃，鎖住滿滿肉汁，隨後淋上鹹甜交織的靈魂醬汁，在大火收汁的過程中，醬香與昆布的深邃海味完美融合，包裹住每一顆飽滿扎實的丸子。
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{上桌秒殺美食料理家}一個喜歡料理的女孩兒 ，因為喜歡美食，所以不斷學習，很享受料理帶來的魔法，讓料理拉近你我的心！目前活躍於各食譜網站，有興趣可以跟我一起分享料理的美味～出版書籍：上桌秒殺美食料理家的日日好味http://www.books.com.tw/products/0010764686?loc=P_007_001自己經營的ＦＢ：Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/專長：中西餐，烘培，飲料調製食譜邀稿，料理授課，產品試用，歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw
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