خرماها را با چنگال یا غذاساز کاملاً له کنید.
اگر دوست داشتید، کره را در تابه آب کنید و خرما را ۲ تا ۳ دقیقه تفت دهید.این کارو نکردم. گردو پسته فندق هرچی داشتم زدم ، دارچین، هل و در صورت نیاز پودر بیسکویت را اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر منسجمی به دست آید.
از مواد به اندازه یک گردو بردارید و گرد کنید.
توپک‌ها را در کنجد، پودر نارگیل یا پسته بغلتانید.
۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا سفت شوند، سپس سرو کنید.