سیب زمینی ها رو خوب بشورید تا پوستش تمیز باشه،،، از وسط بصورت طولی برش بدین و وسطش هم برش های مربعی بدین تا خوب بپزه،،، کمی کره آب شده، نمک فلفل پنیر پارمزان کف قالب ریخته و با براش پخش کنین، سیب زمینی ها رو بچینین روش،، سپس روی سیب زمینی ها هم کره بزنین و پنیر بپاشین.. به مدت نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه بذارید توی فر ۱۸۰ درجه، میتونین بهش سر بزنین یه چنگال فرو کنین توی سیب زمینی ها ببینین پختن یا نه.