بعد از اینکه مواد هم زدیم گوشت چرخ کرده اضافه میکنیم باحرارت زیاد تفت میدیم سعی کنید با پشت قاشق گوشت ها رو از هم باز کنید گوشت که خوب تفت خورد نمک وادویه رو اضافه میکنیم هم میزنیم مواد گوشه ای از ماهیتابه جمع میکنیم گوشه دیگر رب اضافه میکنیم هم میزنیم تا رب سرخ بشه وبوی خامیش گرفته بشه ومواد خوب با هم تفت بدید

به اندازه یک فنجان آب جوش به مواد اضافه کنید در تابه رو بذارید رو حرارت متوسط تا تمام مواد پخته بشه وآبش کشیده بشه

دراین حین که مایع ماکارانی داره آماده میشه قابلمه راهمراه آب رو حرارت بذارین تا جوش بیاد بعد ماکارانی از وسط نصف کنید به آب جوش نمک وروغن وزردچوبه بزنید و بعد هم بزنید ماکارانی به آب جوش اضافه کنید درش بذارین آب که جوش اومد در قابلمه رو بردارید صبر کنید ماکارانی ها بجوشه واز حالت شکنندگی دربیاد کمی نرم بشه ۲ قاشق غذاخوری از آب ماکارانی به مایع ماکارانی اضافه کنید هم بزنید
ماکارانی آبکش کنید روش آب ولرم بگیرید