Гарячий сніданок на сирному тісті з моцарелою та помідорами
Коли звичайні бутерброди вже набридли, хочеться чогось гарячого, домашнього та по-справжньому смачного. Саме так народився цей рецепт. Найбільше мені подобається тісто — у ньому зовсім небагато борошна, зате багато кисломолочного сиру. Завдяки цьому воно виходить дуже ніжним, м'яким і чудово поєднується з соковитими помідорами та тягучою моцарелою.
Рецепт простий, а результат завжди радує. Якщо любите несолодку домашню випічку, обов'язково спробуйте!
🎥 Покрокове відео приготування ви знайдете в моєму профілі.
https://youtu.be/6CfOMc8IgmU
Гарячий сніданок на сирному тісті з моцарелою та помідорами
Коли звичайні бутерброди вже набридли, хочеться чогось гарячого, домашнього та по-справжньому смачного. Саме так народився цей рецепт. Найбільше мені подобається тісто — у ньому зовсім небагато борошна, зате багато кисломолочного сиру. Завдяки цьому воно виходить дуже ніжним, м'яким і чудово поєднується з соковитими помідорами та тягучою моцарелою.
Рецепт простий, а результат завжди радує. Якщо любите несолодку домашню випічку, обов'язково спробуйте!
🎥 Покрокове відео приготування ви знайдете в моєму профілі.
https://youtu.be/6CfOMc8IgmU
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Розімніть кисломолочний сир із сіллю виделкою. Додайте яйце та розтоплене вершкове масло, добре перемішайте.
- 2
Змішайте борошно з розпушувачем, додайте до сирної маси та замісіть м'яке тісто. Загорніть його в харчову плівку й покладіть у морозильну камеру, поки готуєте начинку.
- 3
Помідори та моцарелу наріжте кружальцями.
- 4
Розкачайте або сформуйте з тіста круг на деку, застеленому пергаментом. Змастіть середину кетчупом, залишивши приблизно 3 см до краю.
- 5
По колу викладіть по черзі моцарелу та помідори з невеликим нахльостом. Посипте італійськими травами, сухим часником або іншими спеціями за смаком.
- 6
Загорніть краї тіста до середини, змастіть їх жовтком, змішаним із невеликою кількістю молока.
- 7
Випікайте 25–30 хвилин при 180°C до рум'яної скоринки.
Cooksnaps
Топ пошуку в
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі