در قابلمه ماست و دوغ رو میریزیم و خوب مخلوطشون میکنیم خیار رو پوست میکنیم و بعد ریز ریز خردش میکنیم و به ماست و دوغ اضافش میکنیم سبزی خوردن خرد شده و نمک و نعناع خشک رو بهش اضافه میکنیم و داخل یخچال چند ساعت میذاریم تا حسابی خنک بشه بعد موقع سرو توش نون ریز خرد شده تیلیت میکنیم

بعضیا داخل آبدوغ خیار گردو و کشمش میریزن.من گردو نداشتم. کشمش هم توی آبدوغ خیار نمیپسندم اگه کسی دوست داره میتونه بریزه

نمک کم داخل آبدوغ خیار بریزید چون دوغ خودش نمک داره