کوکوی سیب زمینی زعفرونی
🌱
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سیبزمینیها را نیم ساعت در آب جوش بپزید تا نرم شوند.
- 2
پیاز را رنده کنید و آب اضافی آن را بگیرید.
- 3
سیبزمینی پخته را پوست بگیرید و رنده کنید.
- 4
سیبزمینی، پیاز، تخممرغ، نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران را مخلوط کنید.
- 5
روغن زیتون را در ماهیتابه بریزید و با شعله کم گرم کنید.
- 6
مایه کوکو را در ماهیتابه بریزید و هر طرف را تا طلایی شدن سرخ کنید.
- 7
کوکو را با زیتون، گوجه، خیارشور و ماست موسیر سرو کنید.
ترفندها
نیم ساعت زمان پخت سیبزمینی و مقدار کم ادویه در زمان اضافه کردن آن، و زیتون را با شعله کم سرخ کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/26420978
نظرات