Cekodok Pisang ala Malaysia

Name: Cekodok Pisang ala Malaysia
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah Pisang Overripe atau kulitnya menghitam lebih bagus; 2-4 sdm Tepung Terigu, tergantung kelembekan pisang; 1 sdm Gula Pasir, saya skip karena pisang sudah manis; 1 sdm Tepung Maizena; Secukupnya Garam; Secukupnya Vanili; Secukupnya Keju; Secukupnya Gula Merah / DCC, potong dadu; Secukupnya Minyak Goreng

Shintia @shin1911_

Padang, Sumatera Barat

Assalamu'alaikum..

Salah satu olahan pisang yang memiliki kesamaan dari Minang dan Melayu (cmiiw)
Teringat dari animasi Upin dan Ipin sih aslinya 🤭

Pisang yang overripe bikin penambahan gula sebenarnya tidak diperlukan, karena manis alami dari pisang sudah sangat nikmat 🥰

#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#Sumandan26_SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Sumbar

Assalamu'alaikum..

Salah satu olahan pisang yang memiliki kesamaan dari Minang dan Melayu (cmiiw)
Teringat dari animasi Upin dan Ipin sih aslinya 🤭

Pisang yang overripe bikin penambahan gula sebenarnya tidak diperlukan, karena manis alami dari pisang sudah sangat nikmat 🥰

#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#Sumandan26_SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Sumbar

Lebih banyak

Cekodok Pisang ala Malaysia

Shintia @shin1911_

Padang, Sumatera Barat

Assalamu'alaikum..

Salah satu olahan pisang yang memiliki kesamaan dari Minang dan Melayu (cmiiw)
Teringat dari animasi Upin dan Ipin sih aslinya 🤭

Pisang yang overripe bikin penambahan gula sebenarnya tidak diperlukan, karena manis alami dari pisang sudah sangat nikmat 🥰

#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#Sumandan26_SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Sumbar

Assalamu'alaikum..

Salah satu olahan pisang yang memiliki kesamaan dari Minang dan Melayu (cmiiw)
Teringat dari animasi Upin dan Ipin sih aslinya 🤭

Pisang yang overripe bikin penambahan gula sebenarnya tidak diperlukan, karena manis alami dari pisang sudah sangat nikmat 🥰

#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#Sumandan26_SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Sumbar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 Menit

20 buah

5 buahPisang Overripe atau kulitnya menghitam lebih bagus
2-4 sdmTepung Terigu, tergantung kelembekan pisang
1 sdmGula Pasir, saya skip karena pisang sudah manis
1 sdmTepung Maizena
SecukupnyaGaram
SecukupnyaVanili
SecukupnyaKeju
SecukupnyaGula Merah / DCC, potong dadu
SecukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 Menit

1

Lumatkan pisang dengan garpu. Saya menggunakan tangan karena biji pisang sulit dipisahkan dengan garpu.
2

Beri tepung maizena, garam, gula, vanili, aduk rata. Masukkan terigu sedikit demi sedikit, hanya sampai adonan tidak terlalu lembek. Aduk rata.
3

Taruh adonan disendok, beri potongan coklat / gula merah, lalu tutupi lagi dengan adonan. Isian jangan terlalu besar agar adonan tidak terlalu tebal. Agar mudah matang.
4

Goreng dengan api kecil karena mudah gosong. Setelah ditiriskan keringkan kembali dengan tisu dapur. Sajikan selagi hangat.