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शिमला मिर्च गाजर की सब्जी
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शिमला मिर्च गाजर की सब्जी रेसिपी मुख्य फोटो

शिमला मिर्च गाजर की सब्जी

Aarti Dave
Aarti Dave @aartissmartkitchen

हेलो स्मार्टी
आज सुबह सब्जी वाला आया नहीं था तो मैं फ्रिज में देखा कि पतिदेव को टिफिन में क्या बना कर दूं तो देखा तो शिमला मिर्च पड़ी थी और कुछ गाजर पड़ी थी तो मैंने सोचा की क्यों ना इन दोनों से सब्जी बनाई जाए तो चलिए मैं बताती हूं कि मैं कैसे सब्जी बनाई चटपटी और झटपट बनने वाली सब्जी बनाते हैं
#week32
#CA26

हेलो स्मार्टी
आज सुबह सब्जी वाला आया नहीं था तो मैं फ्रिज में देखा कि पतिदेव को टिफिन में क्या बना कर दूं तो देखा तो शिमला मिर्च पड़ी थी और कुछ गाजर पड़ी थी तो मैंने सोचा की क्यों ना इन दोनों से सब्जी बनाई जाए तो चलिए मैं बताती हूं कि मैं कैसे सब्जी बनाई चटपटी और झटपट बनने वाली सब्जी बनाते हैं
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Aarti Dave
Aarti Dave @aartissmartkitchen

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आज सुबह सब्जी वाला आया नहीं था तो मैं फ्रिज में देखा कि पतिदेव को टिफिन में क्या बना कर दूं तो देखा तो शिमला मिर्च पड़ी थी और कुछ गाजर पड़ी थी तो मैंने सोचा की क्यों ना इन दोनों से सब्जी बनाई जाए तो चलिए मैं बताती हूं कि मैं कैसे सब्जी बनाई चटपटी और झटपट बनने वाली सब्जी बनाते हैं
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सामग्री

3 लोग
15 से 20 मिनट
  • 2शिमला मिर्च
  • 1गाजर
  • 2टमाटर
  • 2 टेबल स्पूनतेल
  • 1 चुटकीहींग
  • 1 टी स्पूनसौंफ
  • 1 टेबल स्पूनलाल मिर्च पाउडर
  • 1/5 टी स्पूनहल्दी पाउडर
  • 1 टेबल स्पूनधनिया पाउडर
  • स्वादानुसारनमक
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कुकिंग निर्देश

3 लोग
  1. 1

    सबसे पहले शिमला मिर्च गाजर को काट ले और एक कड़ाई में तेल गर्म करें और उसमें सौंफ डाले सौंफ चटकने के बाद हींग डालकर सब्जी डाले

    शिमला मिर्च गाजर की सब्जी रेसिपी चरण 1 फोटो
    शिमला मिर्च गाजर की सब्जी रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    अब उसमें एक टमाटर डालकर सारे मसाले डाले थोड़ी सी चीनी डालकर पकने दें

    शिमला मिर्च गाजर की सब्जी रेसिपी चरण 2 फोटो
    शिमला मिर्च गाजर की सब्जी रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    अब सब्जी पक जाए तब धनिया पाउडर और गरम मसाला डालकर अच्छे से हिलाकर गैस बंद कर दे

    शिमला मिर्च गाजर की सब्जी रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    तैयार है चटपटी टेस्टी सब्जी.... पराठे रोटी, या पुड़ी के साथ सर्व करे

    शिमला मिर्च गाजर की सब्जी रेसिपी चरण 4 फोटो
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Aarti Dave
Aarti Dave @aartissmartkitchen
02 नवंबर 2026 17:54 पर

कमैंट्स

Dipika Bhalla
Dipika Bhalla @cook_1952
03 नवंबर 2026 03:17
Beautiful presentation
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शिमला मिर्च गाजर सब्ज़ी

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