نمک رو به آرد اضافه کرده و مخلوط کنید سپس پودر پیاز ، مایه خمیر و بکینگ پودر رو اضافه و مخلوط کنید کره آب شده رو بریزید

شیر رو هم اضافه کرده و مخلوط کنید بعد با دست ورز بدین پیازچه ریز خرد شده روهمراه با کنجد به مواد اضافه کنید

مخلوط کنید سپس روی خمیر رو بپوشانید و نیم ساعت استراحت بدین خمیر رو به ضخامت ۲ میلی متر باز کنید و قالب بزنید

توی سینی بچینید و چنگال بزنید در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۵ دقیقه بپزید