Klepon
Klepon makanan tradisional yang terbuat dari tepung ketan dan isiannya gula merah adalah salah satu makanan favorit saya
Masih dalam rangka HUT ke 81 RI dengan tema makanan warna merah putih, untuk kulit nya saya ganti dengan pewarna makanan merah cabai
Untuk adonan isi terdapat dua buah adonan yang saya tambahkan dengan isian keju
Yuk dibuat
#cookoadcommunity_bandung
#cookpadapron2026
#semangatmerahputih
Klepon
Klepon makanan tradisional yang terbuat dari tepung ketan dan isiannya gula merah adalah salah satu makanan favorit saya
Masih dalam rangka HUT ke 81 RI dengan tema makanan warna merah putih, untuk kulit nya saya ganti dengan pewarna makanan merah cabai
Untuk adonan isi terdapat dua buah adonan yang saya tambahkan dengan isian keju
Yuk dibuat
#cookoadcommunity_bandung
#cookpadapron2026
#semangatmerahputih
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan kelapa parut dengan garam aduk rata lalu kukus selama 15 menit. Angkat dan sisihkan
- 2
Masukkan kedalam panci bahan biang lalu aduk rata. Masak diatas kompor sambil diaduk hingga mengental. Matikan kompor
- 3
Dalam wadah mangkok masukkan tepung ketan dan garam aduk rata lalu tuang bahan biang aduk hingga kalis.
- 4
Timbang adonan kulit seberat 16 gram. Ambil satu adonan bulatkan dan pipihkan isi dengan gula merah yang sudah ditimbang seberat 4 gram. Tutup adonan bulatkan kembali. Lakukan hingga semua adonan habis
- 5
Rebus 700 ml air lalu masukkan adonan klepon jika klepon sudah mengapung angkat dan masukkan ke dalam kelapa parut.
- 6
Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)