Ayam Kecap

Name: Ayam Kecap
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam fillet; 3 buah bawang putih geprek; 1/4 buah bawang bombay; 1 ruas jahe geprek; 1/2 sdt lada bubuk; 2 sdm saus tiram; 1 sdt kecap asin; 3 sdm kecap manis (sesuai selera); 1 sdm maizena Rose Brand(dilarutkan dengan 2 sdm air); 1 sdm gula pasir Rose Brand (sesuaikan selera manisnya); 1 sdm minyak wijen; Secukupnya minyak Rose Brand untuk menumis; Secukupnya wijen yang sudah disangrai

Indah 'Pawon Zie' @ummuKAN

Bandar Lampung *Indonesia*

Bismillah ikut memeriahkan Posbar after meet up.

#KaMI_palembang2026
#CookpadCommunity_Palembang

Bismillah ikut memeriahkan Posbar after meet up.

#KaMI_palembang2026
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Ayam Kecap

Indah 'Pawon Zie' @ummuKAN

Bandar Lampung *Indonesia*

Bismillah ikut memeriahkan Posbar after meet up.

#KaMI_palembang2026
#CookpadCommunity_Palembang

Bismillah ikut memeriahkan Posbar after meet up.

#KaMI_palembang2026
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 porsi

250 grayam fillet
3 buahbawang putih geprek
1/4 buahbawang bombay
1 ruasjahe geprek
1/2 sdtlada bubuk
2 sdmsaus tiram
1 sdtkecap asin
3 sdmkecap manis (sesuai selera)
1 sdmmaizena Rose Brand(dilarutkan dengan 2 sdm air)
1 sdmgula pasir Rose Brand (sesuaikan selera manisnya)
1 sdmminyak wijen
Secukupnyaminyak Rose Brand untuk menumis
Pelengkap
Secukupnyawijen yang sudah disangrai

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan ayam potong-potong sesuai selera.
2

Panaskan minyak Rose Brand untuk menumis bawang putih, jahe geprek, bawang bombai, lada bubuk. Masak sampai aroma harum keluar, masukkan ayam aduk rata, masak sampai air keluar dan ayam berubah warna. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula pasir Rose Brand, minyak wijen, aduk-aduk.
3

Tambahkan air, tambahkan larutan maizena, koreksi rasa.. Masak kembali sampai matang. Angkat dan tata pada piring saji, tabur wijen sangrai, selamat mencoba.