這夏天各種水果、冷凍莓果都拿來做冰淇淋，芋頭、芝麻、紅豆也解鎖，截至今天共做了28款純食材冰淇淋，人體實驗這樣的冰淇淋不會胖，而且會玩上癮，超簡單做又超好吃。

製作純食材無添加冰淇淋心得，擅用食材特性，例如熟成香蕉的黏稠特性與甜度，讓冰淇淋好成型也有天然甜。

雖健康食材還是不宜攝取過量，依每日營養攝取適合用量製作冰淇淋，好吃也安全健康。