برنج رو میشوریم و داخل آبجوش و نمک میریزیم. در حین پخت کمی زردچوبه میزنیم تا برنجمون رنگی بشه. بعد صاف میکنیم ته قابلمه ته دیگ دلخواه رو میذاریم. و لایه لایه برنج و شوید خشک رو اضافه میکنیم. بعد هم روغن رو اضافه میکنیم و میذاریم برنجمون دم بکشه. نوش جان
نظرات