Tejfölös-citromos zöldborsóleves (Gluténmentes, tejmentes) :)

Name: Tejfölös-citromos zöldborsóleves (Gluténmentes, tejmentes) :)
Yield: 4 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 ek napraforgóolaj; 50 dkg zöldborsó (fagyasztott is lehet); 1 ek só; 1/2 mk őrölt fekete bors; 1 ek kristálycukor; 1,5 dl tejföl (tejmentesen: Vegaföl); 3 dkg csipetke (szárított, gluténmentes); 2-3 tk citromlé; 1 ek aprított petrezselyem

Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Egy kicsit eltér a megszokott zöldborsólevestől ez az édes, sós, savanykás ízű leves, de garantálom, hogy nagyon finom! Jól behűtve az igazi, bár én langyosan jobban szeretem! :)

Olvass tovább

Tejfölös-citromos zöldborsóleves (Gluténmentes, tejmentes) :)

Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Egy kicsit eltér a megszokott zöldborsólevestől ez az édes, sós, savanykás ízű leves, de garantálom, hogy nagyon finom! Jól behűtve az igazi, bár én langyosan jobban szeretem! :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 főre

2 eknapraforgóolaj
50 dkgzöldborsó (fagyasztott is lehet)
1 eksó
1/2 mkőrölt fekete bors
1 ekkristálycukor
1,5 dltejföl (tejmentesen: Vegaföl)
3 dkgcsipetke (szárított, gluténmentes)
2-3 tkcitromlé
1 ekaprított petrezselyem

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A borsót megfuttatjuk a felforrósított olajon, majd felöntjük 10 dl vízzel, felforraljuk, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a cukrot és a csipetkét, majd fedő alatt puhára főzzük. A tejfölt (Vegafölt) egy kevés forró levessel és a citromlével összekeverjük, majd a többihez öntjük. A felaprított petrezselymet is hozzáadjuk, ha szükséges, még ízesítjük sóval, cukorral, citromlével.